Asaba Ryokan あさば

Asaba è un hotel tradizionale giapponese in stile "ryokan" fondato ben 500 anni fa con acque termali, situato sulle rive del fiume Katsura tra le montagne interne della penisola di Izu. Lo stile ryokan si è sviluppato nell'era Edo per accogliere i signori feudali che si recavano nella capitale Edo (l'attuale Tokyo). Oggi esistono un'ampia varietà di ryokan, dai più modesti a quelli estremamente lussuosi. È un'esperienza rilassante immersa in un'atmosfera 100% giapponese. Il ryokan Asaba si ...Mostra di più distingue anche per la sua eccellente cucina kaiseki. Vengono serviti 12 piatti stagionali con prodotti locali, che possono includere ad esempio: capesante alla griglia, funghi shiitake, kurobuta e kuroge wagyu alla griglia (maiale nero e manzo giapponese), aragosta, gamberetti, sashimi, verdure locali, grongo ecc... Il tutto servito in modo impeccabile, con sapori complessi ma esaltando la bontà delle materie prime. I prezzi includono pernottamento con cena privata in camera e prima colazione. Non è economico ma la qualità dell'hotel, del cibo e l'esperienza complessiva sono all'altezza del prezzo.