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Hitokuchi Gyoza Hountei Torifuku

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¥2,000

Hitokuchi Gyoza Hountei Torifuku 宝雲亭本店とり福

Questo locale è aperto dal 1949, anno in cui il suo fondatore rientrò dalla Manchuria, dopo aver scoperto per la prima volta i ravioli Gyoza, che in seguito ha riprodotto a Nagasaki. Da quel momento, la sua ricetta è rimasta sempre la stessa e continua ad attirare la gente del posto da molte generazioni. Se vai a Nagasaki e ti piacciono i ravioli, questo è il locale che fa al caso tuo. È antiquato e spartano ma questo non è un buon motivo per rinunciare al piacere di quei gyoza "che danno ... la dipendenza". Consigliato vivamente ai membri di Japan Gourmet Pass.