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Yakitori Hitomi (Sumiyaki Sosai Toriya Hitomi)

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¥4,500

Yakitori Hitomi (Sumiyaki Sosai Toriya Hitomi) 炭焼創彩鳥家人見

Yakitori Hitomi, o Sumiyaki Sosai Toriya Hitomi, è considerato uno dei migliori yakitori di Kyoto. Oltre ad essere famoso per la sua cucina, lo è anche per la sua ospitalità. Grande varietà di spiedini di pollo, realizzati con la varietà locale Tajima. Viene utilizzata ogni parte del pollo, dalla pelle allo stomaco. Cotti alla griglia con maestria, a temperature e tempo ottimali per garantirne la succosità. Nonostante sia uno di quei posti dove tutto è ottimo, gli spiedini più richiesti ... sono il Momo Shio (coscia di pollo al sale) e lo Tsukune (una specie di hamburger di pollo), con senape piccante. Vista l'incredibile qualità dei loro piatti e i prezzi contenuti, è molto difficile trovare un posto a sedere. Siccome parlano solo giapponese, consigliamo vivamente di utilizzare il servizio di prenotazione gratuito incluso nel tuo Japan Gourmet Pass, con un tempo sufficiente (da 2 a 6 mesi in anticipo). A soli 7 minuti a piedi dalla stazione di Sanjo, linea Keihan.

Info

Tipo di Cucina
Yakitori
Prezzi
dinner ¥4,500
Menu Tradotto In
Inglese
Capienza
30 Posti a Sedere
Sistemi di Pagamento
Denaro contante
Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Solo su prenotazione. Da 2 a 6 mesi prima (4 mesi per la cena intorno alle 21:00). Cancellazione con minimo 12 giorni di anticipo.