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Yamamotoya Sohonke 山本屋総本家 名鉄店

Yamamotoya Sohonke / 山本屋総本家 名鉄店

L'udon Nikomi è un piatto locale di Nagoya e Yamamotoya Sohonke è rimasto fedele alla ricetta originale nella sua catena di ristoranti. L'udon Nikomi è preparato con miso rosso che conferisce il caratteristico colore rosso-bruno al brodo e lo rende più saporito. Sono diventati esperti in questo stile di udon e il loro piatto più gettonato è l'Oyako-nikomi udon che comprende carne e uova, oltre alle classiche verdure. L'equilibrio tra il sapore della zuppa e lo spessore e la consistenza dei ... noodle è davvero perfetto. Puoi gustare anche il Miso oden (specialmente durante la stagione estiva). Il locale si trova al nono piano del centro commerciale Meitetsu vicino alla stazione della JR di Nagoya, quindi è perfetto se stai facendo un giro della città e hai voglia di un piatto tipico di questa zona, ma non vuoi allontanarti dalla stazione.

Info

Orario

lunch

Da: 11:00
A: 14:30
Ultimo Ordine: 14:30
Tempo Medio di Attesa: Da 10 minuti
Chiuso: Giorni variabili.

dinner

Da: 14:30
A: 21:00
Ultimo Ordine: 20:00
Tempo Medio di Attesa: Da 10 minuti
Chiuso: Giorni variabili.