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¥3,000 • ¥4,000
Atsuta Houraiken Matsuzakaya あつた蓬莱軒 松坂屋店
Unagi Atsuta Houraiken se abrió por primera vez en 1873 y ha conservado el sabor original hasta ahora. Tienen 4 restaurantes, pero te presentamos el que está en el décimo piso de los grandes almacenes Matsuzakaya en Nagoya para su conveniencia cuando visites Nagoya. Hace años crearon el cuenco "hitsumabushi" elaborado a mano por un maestro local y está hecho de castaño japonés para servir la anguila. La habilidad del chef no se limita a cocinar sino también a elegir la anguila de mayor c ... alidad y luego asarla a la parrilla con un carbón muy especial bajo el nombre de "Binchotan". Después de asar la angila (unagi) a la parrilla, agregan su salsa que es la receta secreta que usaron cuando abrieron y siguieron agregando gradualmente nueva salsa fresca durante 140 años, haciendo que el sabor sea como el original. Cuando obtengas tu orden de unagi, también le darán instrucciones sobre cómo comerla, para obtener lo mejor de esta comida única. NOTA: Después de realizar el pedido, comienzan a preparar su comida fresca y, por lo general, tarda entre 30 y 40 minutos durante los días de semana y entre 60 y 90 minutos durante los fines de semana.
Información
- Tipo de Comida
Anguila, Unagi - Precios
lunch ¥3,000, dinner ¥4,000 - Menú Traducido al
Chino, Inglés, Coreano - Capacidad
100 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito - Caracteristicas
Horario
lunch
De: 11:00
A: 14:30
Último Pedido: 14:00
Tiempo aprox. de espera / cola: Después de realizar el pedido, tarda entre 30 y 40 minutos durante los días de semana y entre 60 y 90 minutos durante los fines de semana
Cerrado: Días variables.
dinner
De: 16:30 (Sábado, domingo y festivos 14:30)
A: 20:30
Último Pedido: 19:30
Tiempo aprox. de espera / cola: Después de realizar el pedido, tarda entre 30 y 40 minutos durante los días de semana y entre 60 y 90 minutos durante los fines de semana
Cerrado: Días variables.
| De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 14:30 | 14:00 | Después de realizar el pedido, tarda entre 30 y 40 minutos durante los días de semana y entre 60 y 90 minutos durante los fines de semana | Días variables |
| dinner | 16:30 (Sábado, domingo y festivos 14:30) | 20:30 | 19:30 | Después de realizar el pedido, tarda entre 30 y 40 minutos durante los días de semana y entre 60 y 90 minutos durante los fines de semana | Días variables |
