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¥10,000 ¥30,000

Gion Sasaki 祇園 さゝ木

Gion Sasaki / 祇園 さゝ木

Gion Sasaki es un restaurante kaiseki a un paso del magnífico templo de Kennin-Ji y a diez minutos de la estación de Gion-Shinjo. Galardonado con tres estrellas Michelin ofrece una cocina creativa y experimental que trasciende los cánones. El chef Sasaki considerado uno de los “enfants terribles” de la cocina japonesa actual, conjuga tradición y modernidad fusionando varias culturas. Despliega el llamado “teatro Sasaki” donde cuatro cocineros detrás de una barra de madera elaboran c ... reaciones sublimes e interactúan con los comensales. El menú es "omakase" con excelentes productos de temporada. Incluye dos entrantes, una sopa, sashimi, tres platos principales, dos arroces y cinco postres. Es una experiencia multisensorial con diferentes sabores, aromas, texturas y un cuidado aspecto visual. Las cenas incluyen las creaciones más originales y selectas. Es uno de los restaurantes más difíciles de reservar de Kioto. Todos los comensales empiezan a comer a la vez. No llegues tarde.

Información

  • Tipo de Comida
    Kaiseki
  • Precios
    lunch ¥10,000, dinner ¥30,000
  • Menú Traducido al
    Hablan Inglés
  • Capacidad
    31 Asientos
  • Métodos de Pago
    Efectivo
  • Caracteristicas
    Reserva gratuita
    Solo con reserva. Desde un mes de antelación. Cancelación: mínimo 4 días de antelación.

Horario

lunch

De: 12:00
A: Hasta finalizar
Último Pedido: Todo el mundo empieza a la vez
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo, 2o, 4o lunes.

dinner

De: 18:30
A: Hasta finalizar
Último Pedido: Todo el mundo empieza a la vez
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo, 2o, 4o lunes.