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¥3,000 • ¥3,000
Ponta Honte ぽん多本家 （ぽんたほんけ)
Esta tienda fue fundada en 1905 por el Gran Chef de la cocina occidental de la Casa Imperial. Inventaron el Tonkatsu desarrollando el estilo Milanese o cerdo empanizado en tempura. El secreto de Ponta Honke es extraer la grasa de los filetes y usarla al freír el Tonkatsu a baja temperatura primero, y luego cocinarlo a alta temperatura al final. La mantequilla es sabrosa, crujiente y ligera con un dulzor característico. También hay otros tipos de comidas occidentales, como guiso de carne de re ... s (Kuroge Wagyu). Esta tienda es una recomendación de Japan Gourmet Pass en Ueno.
Información
- Tipo de Comida
Otros, Tonkatsu - Precios
lunch ¥3,000, dinner ¥3,000 - Menú Traducido al
Inglés - Capacidad
33 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito - Caracteristicas
Reserva gratuita
Reserva opcional a partir de 4 personas. Reserva mínima con 48 horas de antelación. Cancelación mínima con 24 horas de antelación.
Dirección y Contactos
Horario
lunch
De: 11:00
A: 14:00
Último Pedido: 13:45
Tiempo aprox. de espera / cola:
Cerrado: Lunes (martes si es festivo).
dinner
De: 16:30 (fin de semana y días festivos 16:00)
A: 20:00
Último Pedido: 19:45
Tiempo aprox. de espera / cola:
Cerrado: Lunes (Martes si es festivo).
| De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 14:00 | 13:45 | Lunes (martes si es festivo) | |
| dinner | 16:30 (fin de semana y días festivos 16:00) | 20:00 | 19:45 | Lunes (Martes si es festivo) |
