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¥15,000
Sushi Isshin 鮨 一新
Sushi Isshin es un restaurante de sushi (galardonado con 1 estrella Michelin) a unos 10 minutos de la estación de Asakusa. En una barra en forma de L para 12 personas, se elabora un delicioso sushi Edomae. Los pescados y mariscos son de primera calidad. Las técnicas son las tradicionales empleadas por expertos chefs. Pero Sushi Isshin destaca por el uso de la cocina de carbón y por la técnica culinaria Nimono (estofado en caldo a fuego lento) anguila, pulpo, calamar o almejas. El arroz de ... s ushi también se cocina al fuego de las brasas para un sabor más intenso que potencia el umami. El resultado es una excelente combinación de nigiris de pescado crudo y pescado cocinado que abarcan una amplia gama de sabores y texturas. Disponen de varios menús y de un delicioso servicio Omakase. Recomendado reservar con antelación.
Información
- Tipo de Comida
Sushi - Precios
dinner ¥15,000 - Menú Traducido al
Inglés - Capacidad
14 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo - Caracteristicas
Reserva gratuita
Reserva opcional. Mínimo 48 horas de antelación. Cargo por cancelación 15.000 yenes.
Dirección y Contactos
Horario
dinner
De: 18:00
A: 22:00
Último Pedido: 21:30
Tiempo aprox. de espera / cola: Reserva recomendada
Cerrado: Domingo y festivos.
| De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
|---|---|---|---|---|---|
| dinner | 18:00 | 22:00 | 21:30 | Reserva recomendada | Domingo y festivos |
