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¥20,000 • ¥30,000
Sushi Tokami 鮨 とかみ
Sushi Tokami es un delicioso restaurante de sushi especializado en atún bluefin (galardonado con una estrella Michelin). En la zona más bulliciosa de Ginza este íntimo y relajado espacio elabora un sushi de alta calidad. El propietario y chef Shota Oda trabaja principalmente a partir de tres productos: El mejor atún salvaje bluefin, el vinagre aromático rojo que resalta el pescado y un arroz especial de grano largo con alto contenido umami. La especialidad es el exquisito Tassaki. Usa un a ... lga nori especial para un maki que resalta el auténtico sabor natural del atún bluefin. Hay tres menús de almuerzo que varían en el número de piezas. La cena es un extenso menú degustación con varios tipos de técnicas. Todos los menús incluyen un delicioso pastelito similar a la crème brûlée. Sólo se puede ir con reserva previa. Utiliza el servicio de reserva gratuito de Japan Gourmet Pass con suficiente antelación.
Información
- Tipo de Comida
Sushi - Precios
lunch ¥20,000, dinner ¥30,000 - Menú Traducido al
Menú del chef - Capacidad
10 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito - Caracteristicas
Reserva gratuita
Solo con reserva. Recomendado con 2, 3 semanas de antelación o principios de mes. Cancelación: mínimo 72 horas de antelación.
Horario
lunch
De: 12:00
A: 14:30
Último Pedido: Menú cerrado
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo y festivos.
dinner
De: 18:00
A: 23:00
Último Pedido: Menú cerrado
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo y festivos.
| De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 12:00 | 14:30 | Menú cerrado | Solo con reserva | Domingo y festivos |
| dinner | 18:00 | 23:00 | Menú cerrado | Solo con reserva | Domingo y festivos |
