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¥30,000
Towa 常
Al sur del Palacio Imperial a diez minutos de la estación de Hiroo se encontra Towa. Este restaurante de cocina Kappo Kaiseki está ubicado en el segundo piso del edificio Modernform Nishiazabu. El chef Takaaki Tsuneyasu es un apasionado de la carne Wagyu. Elige solo las mejores carnes de todo Japón, desde Kobe, Sendai o hasta Hitachi para preparar sus platos. Con una técnica experimentada y refinada, propone creaciones elegantes y originales. Combina diferentes tipos de técnicas de cocción ... para sacar lo mejor de cada plato aportando un amplio abanico de sabores y texturas. El menú es de estilo Omakase, lo que significa que el menú se deja completamente a la recomendación del chef y los mejores ingredientes de temporada disponibles. Está compuesto por nueve platos y postre, donde obviamente la carne juega un papel importante. Pero, sorprendentemente, lo completa con un excelente pescado de temporada con verduras. El menú cambia a diario dependiendo de los que hay disponible, pero definitivamente siempre es genial. El rango de precios está en consonancia con la excelente calidad de las comidas que ofrece Towa.
Información
- Tipo de Comida
Otros, Kaiseki - Precios
dinner ¥30,000 - Menú Traducido al
Menú del chef - Capacidad
14 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito - Caracteristicas
Reserva gratuita
Reserva mínima con 96 horas de antelación. Cancelación mínima con 36 horas de antelación.
Horario
dinner
De: 18:00
A: 23:00
Último Pedido: 22:00
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo, año nuevo y festivos .
| De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
|---|---|---|---|---|---|
| dinner | 18:00 | 23:00 | 22:00 | Solo con reserva | Domingo, año nuevo y festivos |
