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Fuunji 風雲児 新宿本店

Fuunji / 風雲児 新宿本店

Uno dei ramen più famosi in Giappone. A pranzo e a cena le code possono arrivare fin dietro l'angolo della strada. Il piatto più popolare è il Fuunji's Tsukemen, noodle freddi da intingere nel brodo. Quest'ultimo è super cremoso e denso, con la corposità e l'aroma del ramen Tonkotsu, ma senza maiale, incredibilmente delizioso e arricchito con Gyofun (pesce in polvere) che accentua l'umami del piatto. Il ramen è servito con fettine di char siu (maiale arrosto), germogli di bambù e un velo ... di cipollotti. I noodle sono sempre cotti al punto giusto. Vicinissimo alla stazione di Shinjuku, è un'ottima alternativa specialmente al di fuori degli orari di punta.

Info

Orario

lunch

Da: 11:00
A: 15:00
Ultimo Ordine: 14:45
Tempo Medio di Attesa: Da 30 minuti
Chiuso: Aperto tutti i giorni.

dinner

Da: 17:00
A: 21:00
Ultimo Ordine: 20:45
Tempo Medio di Attesa: Da 30 minuti
Chiuso: Aperto tutti i giorni.