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¥6,000 • ¥10,000
Ishibashi 石ばし
Il ristorante Ishibashi unagi (anguilla) è stato aperto nel 1910 e i loro standard sono stati mantenuti, dopo ben quattro generazioni. Ogni giorno le disponibilità di anguilla cambiano ed è per questo che la competenza dello chef qui è fondamentale per scegliere accuratamente non solo l'origine dell'anguilla, ma anche la qualità. Ishibashi è noto per la loro salsa segreta che non è mai stata svelata. Ti aiutano anche a scegliere il sake perfetto tra quelli disponibili (vengono cambiati og ... ni due settimane). Se vuoi mangiare unagi in un ristorante con una lunga storia, Ishibashi è un'ottima scelta. Recentemente è stato stellato (1 stella) dalla Guida Michelin. La loro posizione è a pochi minuti a piedi dalla stazione di Edogawabashi. NOTE: È richiesta la prenotazione, ma puoi sempre provare a vedere se c'è un posto disponibile e sarai il benvenuto ad entrare senza prenotazione. Ti preghiamo di comprendere il fatto che anche se effettui una prenotazione, ci vorrà circa un'ora prima che i piatti escano, perché vengono cucinati per te al momento dell'ordine. C'è un coperto (Otooshi) di 1.000 yen. Se vuoi usare una stanza privata c'è un supplemento.
Info
- Tipo di Cucina
Anguila, Unagi - Prezzi
lunch ¥6,000, dinner ¥10,000 - Menu Tradotto In
Inglese - Capienza
40 Posti a Sedere - Sistemi di Pagamento
Denaro contante - Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Solo su prenotazione. Minimo 10 giorni di anticipo. Nessuna opzione di cancellazione. Se non vai, verrà applicata una commissione del 100%.
Indirizzo e Contatti
Visita il Sito WebOrario
lunch
Da: 11:30
A: 14:30 (15:00 sabato)
Ultimo Ordine: 13:30 (14:00 sabato)
Tempo Medio di Attesa: Solo su prenotazione
Chiuso: Domenica, lunedì, festivi e giorno di mezza estate del Bue.
dinner
Da: 18:00 (17:30 sabato)
A: 21:00
Ultimo Ordine: 19:30 (20:00 sabato)
Tempo Medio di Attesa: Solo su prenotazione
Chiuso: Domenica, lunedì, festivi e giorno di mezza estate del Bue.
| Da | A | Ultimo Ordine | Tempo Medio di Attesa | Chiuso | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:30 | 14:30 (15:00 sabato) | 13:30 (14:00 sabato) | Solo su prenotazione | Domenica, lunedì, festivi e giorno di mezza estate del Bue |
| dinner | 18:00 (17:30 sabato) | 21:00 | 19:30 (20:00 sabato) | Solo su prenotazione | Domenica, lunedì, festivi e giorno di mezza estate del Bue |
