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¥1,000 • ¥3,000
Nishijin Hatsuki 西新初喜 本店
Nishijin Hatsuki è stato fondato nel 1934 come macellaio (uno dei primi a Fukuoka). Oggi questo ristorante specializzato in carne in tutte le sue forme prende il nome dal nonno fondatore, Hatsuki. Utilizza solo carne di alta qualità di manzo e maiale proveniente dal Kyushu. Al primo piano è un macellaio-yakiniku, al secondo piano è uno shabu-shabu e sukiyaki, mentre il terzo piano è dedicato agli stufati. Viene utilizzato manzo e maiale con denominazione di origine locale: il manzo Imari è ... il più famoso, con carne tenera ben infiltrata, ottimo umami e leggermente dolce. Inoltre, sono disponibile anche manzo giapponese di Saga e Hakata, tutte con il più alto grado A5. Usano maiale nero chiamato Yabakei. Ottimo rapporto qualità-prezzo per questa categoria di carne. Tutti a Fukuoka conoscono questo ristorante, molto popolare tra giapponesi e turisti. Prenota almeno 3 giorni prima.
Info
- Tipo di Cucina
Shabu-Shabu - Prezzi
lunch ¥1,000, dinner ¥3,000 - Menu Tradotto In
Cinese, Inglese, Coreano - Capienza
70 Posti a Sedere - Sistemi di Pagamento
Denaro contante, Carta di credito - Caratteristiche
Prenotazione gratuita
Prenotazione facoltativa. Cancellazione: minimo 48 ore prima.
Orario
lunch
Da: 12:00
A: 15:30
Ultimo Ordine: 14:30
Tempo Medio di Attesa:
Chiuso: Aperto tutti i giorni.
dinner
Da: 17:00
A: 23:30
Ultimo Ordine: 22:30
Tempo Medio di Attesa:
Chiuso: Aperto tutti i giorni.
| Da | A | Ultimo Ordine | Tempo Medio di Attesa | Chiuso | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 12:00 | 15:30 | 14:30 | Aperto tutti i giorni | |
| dinner | 17:00 | 23:30 | 22:30 | Aperto tutti i giorni |