Acquista il Pass

Solo gli utenti con Gourmet Pass possono vedere informazioni dettagliate sui ristoranti e i luoghi

Acquista Gourmet Pass

Oppure Accesso

Home
/
Ristoranti Affiliati
/
Shibuya Morimoto

Foto
Informazioni
Programma

¥3,000

Shibuya Morimoto 渋谷森本

Se parli di Yakitori a Shibuya non puoi non menzionare Morimoto. Fondato nel 1949, ha l'atmosfera tipica dell'era Showa del dopoguerra. Cenare da Morimoto è un po' come assaggiare gli yakitori del passato a Tokyo. Sia la gente del posto che i viaggiatori si siedono condividendo il tavolo, spesso conversando mentre si gustano gli spiedini. Posto fantastico per interagire. Per quanto riguarda il cibo, la specialità della casa è lo tsukune: una polpetta allo spiedo che viene mescolata a cartilag ... ine con un piacevole retrogusto di yuzu (agrume locale). C'è anche sashimi e pollo; carni bianche, fegato e ventriglio. Il menu è tradotto in inglese in modo da poter assaggiare le parti più particolari, senza sorprese. Gli spiedini arrivano senza decorazioni inutili, è un buon yakitori e una vera esperienza della vecchia Tokyo, a soli 300 metri da Hachiko, il centro di Shibuya. NOTA: Il loro menu è tradotto anche in francese.