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Aozora Blue 自家製粉石臼挽きうどん 青空blue

Aozora Blue / 自家製粉石臼挽きうどん 青空blue

Aozora Blue fue inaugurado en 2014 por el matrimonio formado por Hirofumi y Yuki Matsui en el corazón del distrito de Honmachi en Osaka. Es considerado uno de los mejores restaurantes de udon no solo en Osaka sino también en Kansai. Después de investigar diferentes tipos de harinas de todo Japón y crearon sus fideos únicos con granos de trigo. De hecho, puede ver cómo elaboran los fideos mientras come en el restaurante. Sus especialidades son Jikaseki Arabiki, que se parece más al soba qu ... e al udon, y el blend-soba más similar al clásico udon. También puede disfrutar de sushi, pato y otras guarniciones. En Aozore Blue no solo crean algunos de los mejores udon, sino que también su creatividad e innovación los convierte en uno de los preferidas por los locales. Perfecto para gourmets listos para probar un toque moderno a los platos clásicos de Udon.

Información

Horario

lunch

De: 11:30
A: 14:30
Último Pedido: 14:10
Tiempo aprox. de espera / cola: Alrededor de 10 minutos
Cerrado: Domingo.

dinner

De: 17:30
A: 22:30 (21:30 Sábado y festivos)
Último Pedido: 22:00 (21:00 Sábado y festivos)
Tiempo aprox. de espera / cola: Alrededor de 10 minutos
Cerrado: Domingo.