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Hassun

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Horario

¥11,000 • ¥25,000

Hassun 八寸

Name: Hassun
Address: 95 Sueyoshicho, Higashiyama Ward, Kyoto, Sueyoshicho, Higashiyama Ward, Kyoto
Telephone: 075-561-3984
Price range: $$

Hassun es un restaurante de cocina kaiseki cerca del templo sintoísta de Yasaka y a cinco minutos de la estación de Gion-Shijo. Con dos estrellas Michelin, el chef Kanji Kubota ofrece la cocina de Kyoto tradicional con los máximos estándares de calidad. Deliciosas preparaciones siguiendo el formato kaiseki a partir de seleccionados productos de temporada. Pescados, carnes y verduras se cocinan y preparan frente los clientes en un equilibrio de sabores y texturas. El menú es Omakase, selecci ... ón del chef, de diez platos e incluye dos aperitivos, sashimi, un hot pot, una sopa, tres principales, un arroz y postre. Para las cenas las preparaciones son todavía más sofisticadas y se puede elegir entre tres menús, todos ellos excelentes. Destacamos el plato Hassun, que refleja toda la sabiduría del chef Kubota. Recomendamos reservar con dos meses de antelación.

Información

Tipo de Comida
Kaiseki
Precios
lunch ¥11,000, dinner ¥25,000
Menú Traducido al
Inglés
Capacidad
18 Asientos
Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito
Caracteristicas
Reserva gratuita
Solo con reserva. Recomendado con 2 meses de antelación. Cancelación: mínimo 1 semana de antelación.