Tonkatsu Taihou とんかつ大宝

Taihou es uno de esos pequeños restaurantes que domina el arte de Tonkatsu, atrayendo a personas de todo Tokio, incluidos algunos presentadores de televisión, celebridades y personalidades japonesas. Está ubicado cerca de la estación Meguro y puedes deleitarte con un suave y tierno tonkatsu que puedes cortar con tus palillos. La calidad de los ingredientes es muy importante para el chef y por eso traen sus verduras de Miura en Kanagawa y las chuletas de cerdo también se seleccionan de los m ...Mostrar más ejores agricultores. El pan crujiente en Taiho es casero y el tonkotsu final entregado a su plato es muy crujiente y es un plato verdaderamente único. Para la salsa, las opciones son soja, Worcestershire y sal de roca. Sus platos de autor son Rosu Katsu (más gordo que "Hire Katsu") y Hire Katsu (chuleta magra), ambos son excelentes. Esté listo para hacer cola afuera al mediodía durante unos 30 minutos, pero si continúa más tarde, la fila es corta o inexistente. ¡Gran Tonkatsu en Meguro para nuestros miembros de JGP!